Сыровяленый окорок изготовлен на высокотехнологичном заводе по производству испанских деликатесов El Pozo. Более 80 лет этот завод держит марку первенства по производству гастрономических шедевров и просто самых вкусных хамонов, колбас, ветчин, паштето...
|
Отличный представитель традиционного хамона серрано, произведен из породы свиньи Дюрок одной из самых известных хамонерий Испании. Выдержка типа "бодега" означает вяление сроком в 12 месяцев с применением новейших технологий. Классический при...
|
Сыровяленый окорок произведен в городе Сарагоса и назван в честь одноименной провинции Арагон. Визитная карточка самой Испании. Изготовлен из породы белой свиньи с выдержкой типа резерва не менее 12 месяцев. Оптимальные пропорции соли. Утонченные очерт...
|
Любимый многими и достойный уважения хамон серрано надежно завоевал сердца и умы гурманов. Произведен из задней ноги свиньи породы серрано. Срок вяление не менее 12 месяцев наделяют этот хамон качествами деликатеса. Оптимальные пропорции мяса и жира. В...
| |
Достойный внимания сыровяленый окорок произведен из задней ноги свиньи породы Дюрок. 100% оригинальный продукт. Мясо разной плотности с оттенками от нежно розового до алого. Качество подтверждено. Выдержка 12 месяцев Вес: 7 кг Происхождение: Испания.
|
Хамон серрано Виллар славится своими пропорциями и традиционным вкусом. Высокое качество сырья, строгий контроль на всех этапах производства, отдельная дань преданности традициям. Изысканный свежий вкус, отчетливый сладкий аромат позволяет отнести этот...
|
Блестящий экземпляр высокого качества и вкуса. Все сырье для этого хамона проходит тщательный отбор, строгий контроль качества на всех этапах производства. Максимальная выдержка для хамона серрано 16 месяцев относится к типу «гран резерва» ...
|
Образец успешного применения мастерства и опыта. Выдержка стандартная для хамона серрано типа резерва 12 месяцев+, приятный сладковатый аромат подчеркивает достоинство продукта. Оптимальные пропорции, эластичное мясо, цвет от розового до пурпурного, вы...
|
Традиционно хамон серрано производится путем естественного процесса вяления окороков в специальных погребах (или бодегах) после предварительной засолки. Цвет мяса ближе к розовому, в некоторых частях зрелый пурпурный, аромат приятный, с характерной сла...
|
Традиционный представитель хамона серрано для любителей мяса в стиле итальянского прошутто с выраженными вкусовыми свойствами свежего мяса. Выдержка 10 месяцев делает этот продукт классическим с точки зрения европейского спроса. Мясо розового цвета, оп...
|
