Новинки
Любимый многими и достойный уважения хамон серрано надежно завоевал сердца и умы гурманов. Произведен из задней ноги свиньи породы серрано. Срок вяление не менее 12 месяцев наделяют этот хамон качествами деликатеса. Оптимальные пропорции мяса и жира. В...
2190 грн.
Любимая всеми пиренейская ветчина произведена из свиньи породы иберико традиционным способом. Мясо разной плотности (в зависимости от анатомических особенностей) с оттенком от насыщенного малинового до гранатового. Тип диеты себо в прикорме допускает д...
Сыровяленый окорок произведен в городе Сарагоса и назван в честь одноименной провинции Арагон. Визитная карточка самой Испании. Изготовлен из породы белой свиньи с выдержкой типа резерва не менее 12 месяцев. Оптимальные пропорции соли. Утонченные очерт...
2490 грн.
Популярное
Палета, сделанная традиционным способом и выдержанная природным способом в уникальных климатических условиях в горных районах Сьерра да Уэльва провинции Хабуго...
5950 грн.
Хамонера/ подставка под хамон (модель "Бейота"/ никелированная)
3990 грн.
Эксклюзивный хамон BEHER производится в ограниченных количествах по старинным семейным традициям. У каждой ноги этого хамона есть свой паспорт и серийный номер. Традиции, многолетний опыт нескольких поколений семьи Beher в сочетании с уникальными техно...
11800 грн.
Последние советы
Гурманы со всего мира уже давно и по достоинству оценили испанский хамон Beher. Сегодня купить этот деликатес ...

Что лучше выбрать – Pata Negra или хамон Иберико? О процессе его хранения в домашних услови...

Секрет мастерства и терпения жемчужины испанской гастрономии. В ходе этого процесса сложные преобразования про...
Вне зависимости от уровня экономического развития, все страны имеют гастрономические достояния, которые отлича...
Как хранить хамон на кости и без кости в домашних условиях, как транспортировать, что делать с плесенью на хам...
Мы с удовольствием расскажем Вам о самых распространенных отличиях jamon iberico.
Известно многим, что ...
Сегодня сложно понять чьей заслугой он стал, но ясно одно без него не обходится ни одна испанская трапеза. Для...
Хранение хамона, советы по употреблению хамона, что такое хамонера или для чего нужна подставка для хамона....