Новинки
Традиционный представитель хамона серрано для любителей мяса в стиле итальянского прошутто с выраженными вкусовыми свойствами свежего мяса. Выдержка 10 месяцев делает этот продукт классическим с точки зрения европейского спроса. Мясо розового цвета, оп...
2090 грн.
Образец успешного применения мастерства и опыта. Выдержка стандартная для хамона серрано типа резерва 12 месяцев+, приятный сладковатый аромат подчеркивает достоинство продукта. Оптимальные пропорции, эластичное мясо, цвет от розового до пурпурного, вы...
2730 грн.
Традиционно хамон серрано производится путем естественного процесса вяления окороков в специальных погребах (или бодегах) после предварительной засолки. Цвет мяса ближе к розовому, в некоторых частях зрелый пурпурный, аромат приятный, с характерной сла...
2740 грн.
Популярное
Эксклюзивный хамон иберико бейота BEHER производится в ограниченных количествах по старинным семейным традициям. У каждой ноги хамона есть свой паспорт и серийный номер. Традиции, многолетний опыт нескольких поколений семьи Beher в сочетании с уникальн...
10950 грн.
Нет в наличии На этом хамоне стоит стандарт качества Иберийского продукции, который требует от всех компаний
6480 грн.
Эксклюзивный хамон BEHER производится в ограниченных количествах по старинным семейным традициям. У каждой ноги этого хамона есть свой паспорт и серийный номер. Традиции, многолетний опыт нескольких поколений семьи Beher в сочетании с уникальными техно...
7750 грн.
Последние советы

Что лучше выбрать – Pata Negra или хамон Иберико? О процессе хранения хамона в домашних условиях...

Секрет мастерства и терпения жемчужины испанской гастрономии....
Хамон Иберико - это продукт не что иное, как часть достояния испанской культуры, гастрономическое достояние че...
Как хранить хамон на кости и без кости в домашних условиях, как транспортировать, что делать с плесенью на хам...